Трава
|
Название на тайском
|
Транскрипция по-русски
|
| (тайский) базилик |
โหระพา |
х̆оо р́а пˣаа |
| (тайский) базилик |
กะเพรา |
к̀а пˣрау |
| бадьян, иллициум или звёздчатый анис |
โป๊ยกั้ก |
п́оой к̂ак |
| безенбергия круглая, китайский имбирь или фингеррут (англ. fingerroot) |
กระชาย |
к̀ра чаай |
| галангал |
ข่า |
к̀ˣаа |
| зелёный лук |
ต้นหอม |
т̂он х̆ɔɔм |
| имбирь |
ขิง |
к̆ˣинг |
| кардамон |
กระวาน |
к̀ра ваан |
| карри |
กะหรี่ |
к̀а р̀ии |
| каффир-лайм (лаймкват) |
มะกรูด |
м́а к̀руут |
| корица |
อบเชย |
о̀п чəəй |
| куркума |
ขมิ้น |
к̀ˣа м̂ин |
| лавровый лист |
ใบกระวาน |
бай к̀ра ваан |
| лемонграсс, сорго лимонное |
ตะไคร้ |
т̀а ќˣрай |
| лист (священного) базилика |
ใบกะเพรา |
бай к̀а пˣрау |
| лист бетеля |
ใบพลู |
бай пˣлуу |
| лист каффир-лайма |
ใบมะกรูด |
бай м́а к̀руут |
| лист лимонного базилика |
ใบแมงลัก |
бай мэнг л́ак |
| лист панда́на (панда́нуса) |
ใบเตย |
бай тəəй |
| лист тайского базилика |
ใบโหระพา |
бай х̆оо р́а пˣаа |
| лук ветвистый, лук душистый |
กุยช่าย |
куй ч̂аай |
| мята |
มินท์ |
мин |
| мята, мелисса |
สะระแหน่ |
с̀а р́а н̀ээ |
| острый перец |
พริกเผ็ด |
п́ˣрик п̀ˣет |
| петрушка |
ผักชีฝรั่ง |
п̀ˣак чии ф̀а р̀анг |
| кориандр (кинза);
петрушка |
ผักชี |
п̀ˣак чии |
| прик ки ну (разновидность перца); тайский чили |
พริกขี้หนู |
п́ˣрик к̂ˣии н̆уу |
| репчатый лук |
หัวหอม |
х̆уа х̆ɔɔм |
| укроп |
ผักชีลาว |
п̀ˣак чии лаау |
| чеснок |
กระเทียม |
к̀ра тˣиам |
| шалот (лук) |
หอมแดง |
х̆ɔɔм дээнг |